Cara Membuat Minuman Boba
Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan ilmu tentang cara membuat Boba. Boba adalah minuman yang sedang trend belakangan ini. Padahal soal rasa masih lebih enak Kopi hitam ketimbang Boba :v. Bahan membuat boba: Tepung tapioka 280 gram Brown sugar atau gula jawa 90 gram Air 164 gram Bahan membuat sweet brown syrup: Brown sugar atau gula jawa 200 gram Air 400 gram Cara membuat boba: Langkah pertama, masak air dengan gula jawa sampai mendidih. Kemudian masukkan tepung tapioka, lalu aduk hingga merata. Atur kompor dengan api kecil, masak sebentar hingga menjadi adonan lalu angkat. Tuangkan adonan ke atas meja, jika masih panas tunggu sebentar hingga suhunya menurut lebih hangat. Lalu adonan bisa diuleni dengan sedikit taburan tepung tapioka hingga kalis. Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian sama besar. Buat masing-masing adonan menjadi bentuk memanjang. Adonan lal...